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厨具分类下的百科词条,共有-条。
  • 鱼鳞刨

    鱼鳞刨
    一种去除鱼鳞的工具。 为了确保安全,手柄处于溜滑状态下(油或洗涤剂等),请不要使用 被削物体积较小的时候请注意手指不要与刀刃碰触此款商品带刃,禁止儿童单独使用请不要用于坚硬物质,容易引起刀片缺口或错位清洗时请勿用金属刷及研磨粉等清洗,以免……
    207字 2008-12-20 9:56:00 创建者:jinjieli
  • 切蛋器

    切蛋器
    鸡蛋切片可不容易,弄不好黄碎清散,用切蛋器就方便多了,可以自己做三明治罗~一般切蛋器切出来的东西,都很整齐好看。除了切蛋之外,还可以用来切别的食物,像做西餐时放在生菜里的奶酪,也可以用切蛋器来切。用前先将切蛋器用开水烫一下,切时蛋黄就不会粘……
    149字 2008-12-20 9:45:00 创建者:jinjieli
  • 压蒜器

    压蒜器
    它是将大蒜快速压碎或捻磨成蒜泥。也可用于压制水果汁,一器多用。其主要特征:它是由压柄、压座和压杆、压杯等部分构成。压杆设于底座,压杯放在压座内,上压柄与压座相连。将大蒜放入压杯内,压动压柄和压座把手将蒜压碎,同时进行压磨可将大蒜捻磨成蒜泥。……
    570字 2008-12-19 13:17:00 创建者:ywltt
  • 磨刀器

    磨刀器
    一种磨刀的器具,可以使刀变的锋利。
    17字 2008-11-21 11:03:00 创建者:ywltt
  • 菜刀

    菜刀
    一种厨房用的刀,用来切菜切肉单位:把。例:这是一把菜刀菜刀主要是家庭主妇用来切肉类和蔬菜,但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀,不可当做武器做非法之事。
    118字 2008-11-17 14:50:00 创建者:zhigang
  • 水果刀

    水果刀
    类型小型厨房用刀。用途多用于削水果、 蔬菜等食品。
    101字 2008-11-17 14:41:00 创建者:yjjunzhi
  • 瓢


    瓢piáo (1) ㄆㄧㄠˊ(2) 舀水或取东西的工具,多用对半剖开的匏瓜或木头制成:~泼大雨。(3) 形状像瓢的:~虫。~儿菜。(4) 郑码:FJBP,U:74E2,GBK:C6B0(5) 笔画数:16,部首:瓜,笔顺编号:1252211……
    511字 2008-11-12 17:12:00 创建者:jiangjun
  • 保温瓶

    保温瓶
     日常用品,外面有竹篾、铁皮、塑料等做成的壳,内装瓶胆。瓶胆由双层玻璃制成,夹层中的两面镀上银等金属,中间抽成真空,瓶口有塞子,可以在较长时间内保持瓶内的温度。盛热水的通常叫暖水瓶;盛冷食的通常叫冰瓶。保温瓶:科学发明 苏格兰 詹姆士……
    1,066字 2008-11-4 13:10:00 创建者:jiangjun
  • 笊篱

    笊篱
    指一种做饭用的工具 象勺子 有眼儿 .主要实现烹饪过程中捞的动作.达到被捞的食品与油,汤分离的目的.如,捞饺子等等.
    96字 2008-11-4 12:50:00 创建者:firchen
  • 漏勺

    漏勺
          做饭用工作,勺子形状,但中间有很多小孔.用来捞东西的.跟笊篱差不多.不同的是比较小,而且一般整个都是铝的.笊篱手把是木的
    117字 2008-10-25 9:50:00 创建者:gdshunfeng
  • 打蛋器

    打蛋器
         用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。 可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋
    138字 2008-10-25 9:18:00 创建者:firchen
  • 咖啡磨

    咖啡磨
    咖啡豆的研磨工具是磨豆机。磨豆机可略分成三种: ● 家庭用手动回转式磨豆机。(适合需求量小、颗粒较大,及杀时间的休闲人士。) ● 家庭用的电动式磨豆机。(可磨出各种颗粒大小的咖啡粉,一次可磨出6人份。) ● 专业用电动磨豆机。(商业用途,……
    1,120字 2008-10-25 9:13:00 创建者:fengchen
  • 咖啡壶

    咖啡壶
    咖啡壶:一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶的历史咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明•汤普生便发……
    1,466字 2008-10-25 8:44:00 创建者:fengchen
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